吃奇異籽,好處多多...

給Pro Chia Seeds一個讚～


輔助減肥：
奇異籽遇水后膨脹十二倍以上，然后在胃裡形成膜狀，減慢澱粉化合物的吸收。奇異籽還會產生飽腹感，同時持續提供能量，並且免除所有的減肥副作用。

控制糖尿病：
奇異籽的凝胶特色延長了消化過程，有利於穩定血糖，防止進餐后血糖聚升，對防止和控制糖尿病有一定效果。

增強心臟：
Omega-3 裡EPA(二十碳五烯酸)有效於清理心血管和预防心肌梗塞，而高纖維也有助於防止心臟病。
提供能量：吸水后的奇異籽易於被消化和吸收，讓其營養很快進入組織並被細胞所利用﹔充滿水分的奇異籽也能平衡電解質，防止人體脫水﹔對孕婦、哺乳期婦女、運動員和健美訓練者尤其有益。

延緩老化：
奇異籽的Omega-3不但能抗氧化，而且能够增加肌膚彈性，保持青春容顏。

舒緩便秘：
奇異籽的高纖維特色有助於排除體內毒素，促進新陳代謝

2012年5月25日 星期五

奇異籽(Chia Seeds)獲歐盟新穎性食品資格

來自食品工業發展研究的報告--鼠尾草籽獲歐盟新穎性食品資格

資料內容提到的鼠尾草籽就是指 -- 奇異籽(Chia Seeds)

關鍵字：鼠尾草籽　歐盟　新穎性食品
資料來源：歐盟食品安全局發布日期：2009/4/15
內容摘要：　　由西班牙鼠尾草取得之鼠尾草籽(chia seed)，近日獲歐盟新穎食品資格，可應用之產品型態包括脫脂之粗糠粉、萃取之油脂，或是以水溶性Ω-3微膠囊包覆之粉末等。鼠尾草籽主要生長在南美洲如墨西哥、阿根廷及秘魯等地，富含Ω-3和Ω-6等脂肪酸、蛋白質、鈣和膳食纖維等多種營養成分。在此之前，已與藜麥(quinoa)及莧菜(amaranth)等作物種子，以超級種籽(super seed)之稱上市。

訊息提供：食品工業發展研究所


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張貼者： 於
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