Chia Seeds 中文名叫奇異籽,學名芡歐鼠尾草(Salvia hispanica),原產自美洲中部,
可生長在熱帶及亞熱帶海拔4000英尺以下的地區。
可生長在熱帶及亞熱帶海拔4000英尺以下的地區。
奇異籽(Chia Seed)原是南美洲的印第安人Aztec阿茲特克人的古老食品;
阿茲特克戰士外出戰鬥和狩獵時完全依靠奇異籽為生。
阿茲特克戰士外出戰鬥和狩獵時完全依靠奇異籽為生。
- 富含多種氨基酸及Omega-3不飽和脂肪酸,
可提供人體優質能量
- 含高量可溶性纖維,加水後膨脹12倍,
可增加飽足感並維持體內電解質平衡
- 含天然抗氧化劑:
如綠原酸、咖啡酸和楊梅黃酮…等天然抗氧化劑
- 富含B群維生素、礦物質可增加人體的活力
- 含高量纖維,可增加糞便量
- 適合少食用蔬菜的外食族
食用方式:
建議飯前一包奇異籽放入杯中,倒入250毫升水或果汁 ;
攪拌後靜置10分鐘待成凝膠狀即可食用。
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